☕これで迷わない！マレーシアのローカル店で飲みたいドリンクと頼み方ガイド
【マレーシアグルメガイド番外編】
マレーシアのローカル食堂で、メニューを見て固まった経験はありませんか？😳
「Teh O Ais」「Kopi C Kosong」「Milo Dinosaur」…まるで暗号のような名前が並んでいますよね。でも実は、いくつかの単語の組み合わせでできているだけなんです！
この記事では、ママック(インド系ムスリムの食堂)やコピティアム(中華系の昔ながらの喫茶食堂)、屋台でよく見るドリンクの種類と、現地流の頼み方を紹介します🥤
🧩 頼み方は「組み合わせ」で覚えよう
ローカル店のドリンクは、ベース → ミルク → 温度 → 甘さの順に単語をつなげて注文します。
① ベースを選ぶ
Teh(テー) … 紅茶🫖
Kopi(コピ) … コーヒー☕
Milo(マイロ) … ミロ🍫
② ミルクを選ぶ
何もつけない … 練乳(コンデンスミルク)入りの甘いタイプ。これが基本です
O(オー) … ミルクなし。砂糖は入っています
C(シー) … エバミルク(無糖練乳)と砂糖入り。練乳よりあっさりした味です
③ 温度を選ぶ
何もつけない … ホット🔥
Ais(アイス) / Peng(ペン) … アイス🧊。「Peng」は中華系のお店でよく使われます
Suam(スアム) … ぬるめ
④ 甘さを選ぶ
何もつけない … 甘め(これが普通)
Kurang Manis(クラン マニス) … 甘さ控えめ
Kosong(コソン) … 砂糖なし
🗣️ 注文例
Teh Ais … 練乳入りのアイスミルクティー
Kopi O … ブラックコーヒー(砂糖入り)
Kopi O Kosong … 砂糖なしのブラックコーヒー
Teh C Peng … エバミルク入りのアイスミルクティー
Teh O Ais Kurang Manis … ミルクなし・アイス・甘さ控えめの紅茶
💡 ローカルのドリンクは基本的にかなり甘め！ 日本の感覚で飲みたい方は、「Kurang Manis」をつけるのがおすすめです。
🥤 ローカル店の定番ドリンク12選
🫖 紅茶・コーヒー系
① Teh Tarik(テタリ)
「引っ張るお茶」という意味の、マレーシアの国民的ドリンクです。紅茶と練乳を高い位置から何度も注ぎ分けて、ふわふわに泡立てます。ママックに来たらまずはこれ！
② Kopi(コピ)
マーガリンや砂糖と一緒に深煎りした豆を使う、香ばしいローカルコーヒーです。練乳入りの甘い味が定番。
③ Teh Halia(テハリア)
生姜入りのミルクティー。体がぽかぽかするので、冷房の効きすぎた店内でもおすすめです🫚
④ Kopi Cham / Cham(コピチャム)
コーヒーと紅茶を混ぜた不思議なドリンクです。香港の「鴛鴦茶」に近く、一度は試してみたい一杯です。
🍫 ミロ系
⑤ Milo Ais(マイロアイス)
マレーシアではミロが大人気！子どもから大人まで、アイスミロを頼む人がたくさんいます。
⑥ Milo Dinosaur(マイロダイナソー)
アイスミロの上に、ミロの粉を山盛りにのせたボリューム満点のドリンク🦖 スプーンで粉をすくいながら飲みます。
🌸 ジュース・その他
⑦ Bandung(バンドン)
ローズシロップにミルクを加えた、ピンク色の甘いドリンク。見た目もかわいく、写真映えします📸
⑧ Limau Ais(リマウアイス)
小さな青いライム(カラマンシー)を使ったジュースです。食事に合うさっぱり系。中華系の店では「Kat Zai」と呼ばれることもあります🍋
⑨ Sirap(シラップ)
ローズシロップを水で割った、真っ赤で甘いドリンク。ライムを加えた「Sirap Limau」も人気です。
⑩ Barli(バーリー)
大麦を煮出した、やさしい甘さのドリンク。体を冷やすと言われ、暑い日にぴったりです。
⑪ Air Tebu(アイルテブ)
屋台でしぼってくれるサトウキビジュース。自然な甘さで、レモンを加えることもできます🌿
⑫ Air Suam(アイルスアム)
「ぬるいお水」のこと。何も飲みたくないときはこれでOK。お店によっては無料、または少額で出してくれます💧
🙋 注文するときのコツ
- ドリンクを先に聞かれることが多い：席に着くと、すぐに店員さんが「Minum apa?(何を飲む？)」と聞きに来ます。先に決めておくとスムーズです
- 「Bungkus(ブンクス)」は持ち帰り：ドリンクをテイクアウトすると、ビニール袋にストローを刺した「袋ドリンク」で渡されることもあります。マレーシアらしい光景です🛍️
- アイスは少し高め：同じドリンクでも、ホットよりアイスの方が少し高いのが一般的です
- 呼び方は店によって少し違う：ママックではマレー語、中華系のコピティアムでは福建語や広東語まじりの呼び方が使われることも。迷ったら英語で「Iced milk tea, less sugar」と伝えても大丈夫です👌
